陳幼南

　  陳幼南，1950年出生，是香港潮屬社團總會創會主席陳偉南之子。他同時擔任中國僑商聯合會副會長、香港中華總商會副會長、香港僑界社團聯會副會長、汕頭市政協常委等職。1998年，他發起組織了國際潮青聯誼年會，成為國際潮青聯誼年會和國際潮青聯合會的創會會長、第一届國際潮青聯誼年會會長、大會主席團主席。

　  陳幼南博士，香港中華總商會常務會董，廣州外商投資企業商會副會長，香港飼料大王陳偉南之公子。1969年於香港聖保羅書院預科畢業，之後遠赴外國升學，於1973年完成加拿大多倫多大學的化學工程學士課程。畢業後，陳博士選擇往美國繼續深造，並於1977年取得美國普林斯頓大學化學工程博士學位。其後在美國國家研究所擔任研究工作，並在加拿大硯殼石油公司從事石油提煉科技的研究。

　  1985年回港在屏山企業有限公司任職董事總經理，在動物飼料行業裏發展，在廣州、鄭州、四川、湖南等地成立飼料廠，其後更在廣州興辦現代化種雞場，年產1千2百萬種雞。並與美國著名肉雞種苗公司COBB合資經營祖代種雞場。

　  1999年和2000年陳博士分別被聘為中國飼料協會、中國禽畜協會的名譽副會長及多間農業大學之名譽教授。