在潮汕,有一種神奇的飲品。 它分布極廣,大街小巷隨處可見,通常出門不到5分鐘就能買得到。 它能治百病,適用於各種頭暈腦熱,身體不適。 它口味獨特,入口微苦,回味帶甘,分...
想有一個自由的下午時,不妨去潮州古城的巷子裏,走走。 不是走一橋一街一樓,而是避開通暢的大街,來到寬窄不一,甚至有的地方還是破損嚴重的巷子裏。你會體會到另外一種古城...
「落湯錢,食了有錢。」落湯錢也叫膠羅錢、軟果,是用糯米做的,其味甘,性溫,食之有益氣止泄,補中益氣,主消渴,暖脾胃之效。糯米口感香糯黏滑,常被用以製成風味小吃,既...
part.1 在潮汕,沒有誰是一個人 有人說潮汕人團結,也有人說潮汕人愛抱團。說到根兒上還是因為在潮汕人心中根深蒂固的宗族文化。 潮汕宗族在十六世紀為對抗成群結隊的海盜而生,...
潮汕盛產海鮮,也因此在民間流傳下來各種海鮮美食的烹飪方式,蠔烙就是其中一道有名的潮菜。然而卻很少有人知道在潮汕有一座「蠔城」--饒平汫洲。 汫 (jing讀第三聲) 洲位於饒平...
僑批,堪稱是潮汕華僑文化的一朵奇葩。潮汕地區作為著名的僑鄉,眾多海外潮人刻苦拼搏,想方設法將賺到的錢以及家信寄回家鄉,贍養父母,關心妻小。僑批是僑眷的安家之費,牽...
關於冬至,在他鄉過冬至的人們有話想說: @無咎。 廣東潮州 人在他鄉,一到這種節日就特別想家,想回家裏跟爸媽一起搓冬節圓,想在冬至的早上起床就能吃到一碗暖暖的冬節丸,想...
雖然這些潮劇演員們不再青春靚麗,但換上華麗的戲服,走上舞臺,他們就是最具風華的演員! (來源:發現城市之美) -end-...