如今，很多人說起潮汕美食
脫口而出的就是牛肉火鍋
其實，潮汕人的美食可遠不止如此
盛夏酷暑
這個美食勝地
又能給人們什麽新的驚喜呢
來了解一下
潮汕人夏天都在吃什麽吧
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在夏天，一碗冰冰涼涼的草粿，的確能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的一乾二凈，當然也就容光煥發的洋溢自然之美了，是炎熱消暑的聖品。
豆花柔滑順口，特別是冰過的豆花，順著喉嚨滑下去的時候，感覺整個人的暑氣都消失的無影無蹤。
海石花是潮汕地區一種地道的消暑甜品，吃起來口感清脆爽口，還有清熱解暑的功效。
鴨母捻是潮汕地區的經典小吃。潮汕人所稱的鴨母捻，即湯圓。鴨母捻口感滑嫩可口，配上各種輔料，清涼敗火。夏日炎炎來一碗，從喉嚨頭舒服到肚底！
夏日傍晚，大汗淋漓回家，喝上一碗綠豆爽，湯水甘甜爽滑，綠豆瓣入口即化，既解渴，又飽腹，最關鍵的是口感極佳，那叫一個舒服！
夏天的時候來一碗冰涼涼的五果湯，給人一種無與倫比的舒爽，所謂清涼一夏，也就是冰火兩重天中的味蕾體驗。
來碗燉桃膠銀耳西米露，肉眼可見的膠原蛋白補劑，桃膠的滑，銀耳的脆，再加上西米露的糯，還有紅棗自帶的甜美棗清涼爽口又滋潤美容。
別看小小薑薯其貌不揚，它可是具備溫肺、益乳、益肝、健脾、和胃、補腎 、潤腸、養顏護膚、通血的功效，夏天想吃點甜，又不想吃冷的東西，可以來碗薑薯甜湯，暖胃又暖心。
濃濃一碗杏仁露或芝麻糊，細膩滑口，香甜濃郁，吃完嘴裏還帶一陣堅果香，喜歡吃甜食的一碗可能不過癮！
炎炎夏日，潮汕還有哪種特色甜食是你會吃、想吃的
快來留言分享下！
（來源：潮汕美食地圖、今日濠江）
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