昨晚，江蘇衛視《百姓的味道》來到潮汕，開啟尋味之旅。

　　中國的美食版圖中，潮汕一直以生猛鮮美而聞名遐邇。從海鮮到滷味，從軟糯到筋道，潮汕美食一年四季都非常好吃，從年頭吃到年尾不帶重樣。著名導演陳曉卿也曾經說過：如果一個中國人，說他是美食家，他沒去過汕頭，他就不叫美食家。汕頭是中國美食的一個特別寶貴的孤島。

　　在本期的《百姓的味道》中，謝霆鋒與楊千嬅來到潮汕，在鄉宴上體驗潮汕的百姓味道、百味人情，也開啟一段楊千嬅的「歸鄉尋根」之旅。

故鄉的味道一串一連

　　勾出我們的味覺世界就像一捧米、一口粿、一碗粥最樸素的食材因為被賦予了情感也能變成最精緻的美味而粿品 在潮汕人眼裏就是不可或缺的一道食物

　　在潮汕 無鵝不成宴

　　那麽潮汕人到底有多愛吃鵝

　　鵝身上的每一個部位都不可放過

　　鵝冠、鵝肝、鵝腸、鵝掌

　　都變成了潮汕人餐桌上不可或缺的美食

　　難怪說

　　沒有一隻鵝可以活著走出潮汕

　　論潮汕手打牛丸口感有多彈牙

　　看謝大廚的反應就知道了

　　經過手工反複捶打的牛肉丸剛入口

　　謝大廚就被Q彈勁道的口感彈到跳起來

　　生動形象地為大家詮釋了

　　潮汕手打牛肉丸到底有多彈

　　楊千嬅說自己從小就下定決心

　　要做一個做事要比男生還厲害的女生

　　鼓勵女孩子一定要堅強

　　勇敢的女孩都十分厲害

　　這也是奶奶一直講給她聽的

　　女生不要被動

　　一定要自己選擇命運

　　充滿故鄉風味的宴席

　　同樣喚醒了楊千嬅骨子裏的潮汕基因

　　初學做粿品的她

　　第一個作品就得到了認可

　　還獲贈了謝霆鋒為她特別定製的

　　神秘禮物

　　離家萬里

　　裝在行囊裏的是家的味道

　　還是故鄉教會的勇敢

「人在異鄉，胃在故鄉」

鄉味根植在人們心中

帶來源源不斷的勇氣和力量

伴隨著人們去到天涯海角

　　（來源：江蘇衛視、《百姓的味道》）

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