汕頭——“沙汕之頭”

　　別稱“鮀城”

　　這是一座有內海的江河密集型半島城市

　　被《舌尖上的中國》導演稱為：

　　中國美食的一個寶貴的孤島

　　是蔡瀾所說“食在廣州，味在潮汕”裏的汕

　　也是誕生亞洲第一位米其林三星廚師的地方

　　總之，來這裏旅遊的人一般就奔著一個字：吃

　　“汕頭”原來叫“沙汕頭”

　　汕是一種設在海邊捕魚的柵欄

　　因为有很多沙子…

　　後来城市建設起來沙灘就不見了

　　所以，沙呢……就跟著不見了

　　那“汕頭”為什麼也稱為“鮀城”呢

　　是因為“鮀（tuo）”是一種魚

　　叫“鯊鮀”，也叫“吹沙魚”

　　牠們的嘴巴裏會吹出沙子來

　　汕頭7大區：

　　金平區：由原金園區和升平區各取一字合併而來。

　　金園區前身是由原金砂區和原公園區各取一字合並而來，取名金砂是因沿海多細膩之金砂，升平區緣起汕頭老街區升平街（民國時期汕頭核心街區由“四永一升平、四安一鎮邦”組成）。

　　龍湖區：因境內有龍湖溝而得名。

　　澄海區：據《郡縣釋名》：“取海寧澄清之義也。”澄海的樟林古港是潮汕人下南洋的出發海港，澄海之義即“澄清海氛”、“海宇澄清” 。

　　潮陽區：與海陽（今潮安）同意，因地處我國大陸之南 大海之北，所以稱為“潮陽”。

　　潮南區：2003年，汕頭市以練江（潮汕三大江之一）為界，將原潮陽市以北改稱潮陽區，原潮陽市以南改稱潮南區，因此新的潮陽區有了新的內涵，即練江水以北稱“潮陽”，練江水以南稱“潮南”，潮南同時還有潮陽南部的意思。

　　濠江區：“豪”本指背部長有刺毛的野豬，轉義指“刺”。“水”指“護城河”。“水”與“豪”聯合起來表示“底部安放有竹刺的護城河”，濠江區目前仍保留著中國最袖珍的城寨達濠古城。

　　濠江區是由原達濠區與河浦區合併而來，從兩者各取一字叫濠河或濠浦都不好聽，所以還是稱濠江。其中河浦區的來歷是，因近海地帶俗稱浦，北臨濠江，所以最早稱濠浦。後因村西有河，濠與河方言諧音，所以後來又稱河浦。

　　南澳縣：以深澳來屬，有南澳山在海中，縣名由此而來。海邊曲折處可停船的地方稱“澳”，南澳山是南海中可供船隻停靠休息的海山之一。

汕尾——“沙汕之尾”

　　汕同“汕頭”的汕同意

　　都是用於設柵薄捕魚的工具

　　汕尾這個年輕的市名

　　當時是對標省第二大城市汕頭的

　　而海陸豐經濟最好的地方恰恰是海豐縣汕尾鎮

　　所以剛好來個“潮汕尾”對應“潮汕頭”

　　然而，它的別稱“海陸豐”也很出名

　　“海陸豐”

　　意思大概就是“海上和陸地上的資源豐富”

　　海上資源當然是魚呀

　　這裏的“漁業產值居全省之首”

　　有道是“天上雷公，地下海陸豐”

　　海陸豐人一直展示一種雄猛、彪悍的海洋印形象

　　事實上，海陸豐人中有不少是古代軍人後代

　　雖然與傳統潮汕地區同語同文，但因遠離潮州府城

　　連汕頭潮州揭陽三市的人對海陸豐都不是很了解

　　這裏曾出過被毛主席稱為“農民運動大王”的彭湃

　　誕生了中國最早的“蘇維埃政權”——海陸豐革命根據地

　　出了粵軍之父兼總司令陳炯明

　　（陳炯明創建了嶺南大地第一支現代軍隊）

　　汕尾4大區：

　　城區：汕城區不好聽，但又不好改名稱紅海灣區…

　　海豐縣：自古是海產豐饒的地方，東晉咸和六年(339年)置縣。取“南海物豐”之意為名。據《惠州府志》：“海豐，亦稱南豐，以大海在邑南故云。”又據《嶺南雜記》：“海豐，水族甚多”。

　　陸豐市：唐析海豐、陸安置縣，從兩個名中各取一個字而來，恰好與海豐相對。

　　陸河縣：1988年取陸豐縣河田、河口等6鎮置陸河縣，取陸豐及新縣城河田首字命名。

潮州——“潮水往復之城”

　　別稱“鳳城”

　　古時潮汕地區（潮州府）很多地方還在海底下

　　近靠南中國海的潮州府城（湘橋）

　　經常受潮水往復沖刷

　　所以稱“潮州”

　　而潮州的北面有座山叫“鳳凰山”

　　相傳有只鳳凰很神奇

　　牠生出來的兩個蛋

　　孵出了兩個美少女造福人間

　　人們為了感謝兩位美少女的恩澤

　　於是把此山稱為“鳳凰山”

　　而潮州便一直被稱為“鳳城”

　　潮州3大區：

　　湘橋區：因境內有中國四大名橋之一“湘子橋”得名，一種說法是：湘子橋是韓湘子攜八仙共建，另一種說法是：湘子橋是為紀念韓愈之侄孫韓湘子。

　　潮安區：古稱“海陽”，與“潮陽”同義，即海潮之北謂之“海陽”、“潮陽”，兩者與揭陽並稱“潮汕三陽”。因為和山東省海陽縣同名，所以在民國初期“海陽縣”被改為“潮安縣”，取“潮州安寧”的意思。

　　饒平縣：元末明初，社會動蕩，移民暴增，朝廷幾經推敲決定從海陽、揭陽劃出塊地新置一縣，取意“富饒永不瘠，太平永不亂。”

　　揭陽——揭嶺之南，山之南謂之陽

　　秦始皇三十三年（前214年）

　　秦軍在揭嶺以南設立戍守區，稱揭陽戍守區

　　漢武帝元鼎六年（公元前111年）始置揭陽縣

　　史定出任首任縣令

　　這便是潮汕地區歷史上第一個出現的縣

　　東晉成帝咸和六年(331年)

　　朝廷又把揭陽縣給廢掉

　　直至南宋紹興十年（公元1140年）又設揭陽縣

　　成為繼海陽、潮陽之後的潮汕第三縣

　　自宋朝以來，揭陽經濟繁榮、文化發達

　　各色名家巨匠層出不窮

　　此地歷來水系發達，河網縱橫交錯

　　古城形成了“五門三窖二十四巷

　　四浦百橋五八池”的水城格局

　　小橋臥波，榕竹蒼翠

　　故有“浮水葫蘆”、“水上蓮花”之美譽，

　　是明清時期僅次於廣潮的省內第三城

　　揭陽5大區：

　　榕城區：古榕廣布之城 。

　　揭東區：因地理位置位於古揭陽縣東面。

　　揭西縣：因地理位置位位於古揭陽縣西面。

　　普寧市：析自古潮陽縣，明朝後期，潮陽縣西部移民人口暴增，位於潮陽縣最東部的縣城鞭長莫及，所以在明嘉靖四十三年(1564年)分置普安縣。萬曆年間改安為寧。取意“普遍寧謐”，既是人煙稀少之寧靜的意思，也表達出想要太平安寧的意思。

　　惠來縣：與普寧情況類似，潮陽縣西南部人口暴增且海患不斷，為便於管理，明嘉靖三年(1524年），以潮陽縣之惠來都起的縣名。

　　（來源：嶺南文史）

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