到一個地方旅行，除了欣賞當地的自然風光、品嚐當地的特色美食之外，獨具特色的地方文化也是我們十分關注的方面，尤其是那些常常被人們稱讚為高手在民間的非物質文化遺產及這...
潮之州，大海在其南。這裏，是潮文化發源地，是國家歷史文化名城，是蜚聲海內外的僑鄉。回溯歲月長河，這裏的百姓崇文重教，韓水邊上，千年文脈世代相傳。 說到潮文化的發展與...
據悉，2019年6月11日，潮州手拉壺再次亮相央視，引發眾多關注。在中央電視臺財經頻道（中央二臺）《一槌定音》欄目，介紹了來自潮州的工藝美術師佘錠鑫及其手拉壺作品。當期節目...
潮州鯉魚舞主要分布在潮州市城區、楓溪區及饒平、潮安縣一帶。明代潮劇戲文《荔鏡記》中已有舞鯉魚的場面描述，距今至少有近400年的歷史。 民間相傳潮州鯉魚舞起源於神話和傳說...
這段時間以來，我們試著記錄每種食材或工藝的特色，去到它們的產地，看一看孕育食材的土地，會一會堅守工藝的匠人。 而這次，就讓我們順著酒香，一起來品品這土樓裏的米酒和釀...
