燈彩「西隴燈籠」 是普寧市西隴村 傳承了 600多年 的 傳統手工藝品與 鄉村文化品牌 早在明清時期 「西隴燈籠」已名揚潮汕 是一個響當當的 百年老字號 經過數百年的傳承創新 西隴燈...
一年一端午，一歲一安康。 一年一度的端午節又到了~ 國際潮團總會 祝大家 事業順利、家庭幸福、端午安康！ -end-...
潮汕地區有著悠久的歷史文化，孕育了萬紫千紅的民間工藝，潮彩正是其中之一。自上世紀八十年代以來，潮彩與眾多傳統手工藝行業一樣，因從業人員特別是年輕一代的減少，面臨著...
在潮汕，哪裡還保留有一百多年前龍舟賽會的傳統習俗？饒平的黃岡鎮，算一個！那裡的西門社，在將近四十年的時光裡，年年賽龍舟，年年吃龍舟飯。龍舟飯，不單指賽后慶功的宴席...
吾潮州有楊梅初長成 是時候讓聽者心驚，聞著膽戰的 醬油配水果重出江湖了 在潮州人眼裏 菠蘿可以蘸醬油 西瓜可以蘸醬油 楊梅可以蘸醬油 連西紅柿，荔枝，甜瓜，桃子 李子，番石...
一說到魷魚 真的不得不說說 咱們潮汕南澳的魷魚啦 在每年的5-8月 是南澳漁民們捕捉魷魚的黃金季節 這項工作通常是在夜間進行 在每年夏天的晚上到前江灣去 總能見到海面上的點點魚...
潮汕地區有句俗話，做美味的菜必須熱火（猛火）、厚朥（下多豬油）、香初湯。初湯（魚露，潮汕話稱呼）這一傳承上千年的潮汕最傳統的調味料，如今搭上電商快車走俏網絡，為海...
獅頭鵝，堪稱「鵝王」，皮薄肉厚鵝味重。 潮汕滷獅頭鵝，蔡瀾先生多次點讚。 肉質鮮嫩，汁水飽滿，入口肥美順滑，怎麼形容呢，口感細膩到第一口就吃嗨！ 鵝的鮮和滷的香，一起...
